RƯỢU VANG ĐỎ NHẬP KHẨU NGUYÊN CHAI
Appassimento -
Kĩ thuật lên men từ nho khô tự nhiên
Màu vang đỏ ruby lấp lánh, sánh đặc đậm đà.
Giống nho tạo ra những chai vang có nồng độ cồn và hàm lượng tannin cao hơn so với các giống nho khác.
Hàm lượng tannin cao tạo nên chất oxy hóa tự nhiên không chỉ giữ cho rượu vang lão hóa lâu năm hơn mà còn tốt cho tim mạch khi dùng một lượng vừa đủ.
Kĩ thuật lên men từ nho chín để khô tự nhiên trên cành tạo nên vị ngọt đậm đà và hương thơm quyến rũ.
Vị ngọt và các chất có trong quả nho chín mọng khi mất đi một lượng nước đáng kể sẽ cô đặc lại khiến chúng trở nên ngon ngọt, hương vị đậm đà hơn. Loại rượu này được gọi với cái tên tinh tế là “Passito".
Được tạo ra bởi bàn tay giàu kinh nghiệm của các winemakers nhà DA VI.CAL. Sự phức tạp của hương vị nhiều tầng lớp tạo nên sự hấp dẫn huyền bí cho mỗi loại rượu vang. Chỉ những người có khứu giác nhạy bén cùng với sự trải nghiệm đủ lâu dài mới có thể cảm nhận một cách hoàn hảo.
Màu vang đỏ ruby lấp lánh, sánh đặc đậm đà
Rượu vang đỏ Dalfiore puglia igt Rosso passito có màu sắc như một viên Ruby lấp lánh, mê hoặc lòng người. Màu sắc đậm đà, quý phái của rượu tượng trưng cho sự ấm áp và rực lửa hòa quện vào nhau. Màu ruby luôn là màu của đam mê, nóng bỏng, biểu thị cho tình cảm mạnh mẽ và sự quyền lực, tất cả đã tạo lên sự đậm đà, sóng sánh và hòa quện trong từng giọt rượu.