Saint-Émilion – một trong những vùng rượu vang danh giá nhất Bordeaux, nổi tiếng với địa hình đồi thoai thoải, thổ nhưỡng giàu đá vôi và đất sét – điều kiện lý tưởng để tạo nên những chai vang có cấu trúc đẹp, giàu chiều sâu và khả năng lão hóa xuất sắc.

Nhà sản xuất rượu vang:

Château Cap de Mourlin – một trong những điền trang lâu đời của Saint-Émilion có lịch sử hơn 400 năm, được xếp hạng Grand Cru Classé – bảo chứng cho chất lượng vượt trội, được kiểm soát nghiêm ngặt từ vườn nho đến từng chai rượu. Mỗi niên vụ đều tập trung khai thác tối đa cá tính thổ nhưỡng, tạo nên những chai vang mang phong cách cổ điển Bordeaux: hài hòa, tinh tế và bền bỉ theo thời gian.

Quy trình ủ rượu vang:

Ủ 16–18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp

Màu sắc và hương vị:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím nhẹ.

Hương vị: Hương thơm mở ra với trái cây đỏ chín như mận, anh đào, hòa quyện cùng trái cây đen như mâm xôi, việt quất, thoảng nhẹ hương gỗ sồi, ca cao và gia vị khô. Cấu trúc rượu cân bằng, tannin mịn và chắc. Vị rượu đậm đà nhưng không gắt, lan tỏa dần trên vòm miệng. Hậu vị kéo dài, êm và sang.

Món ăn kết hợp với rượu vang:

Bò bít tết, thịt nướng, sườn sốt, phô mai, các món hầm kiểu Pháp

—————————–

Château Cap de Mourlin 2008 đậm đà – tinh tế – đã bước vào giai đoạn uống rất đẹp, phù hợp cho người yêu vang Bordeaux cổ điển hoặc làm quà biếu sang trọng, đẳng cấp cho đối tác và người am hiểu vang Pháp.

The post RƯỢU VANG ĐỎ_CHÂTEAU CAP DE MOURLIN 2008_SAINT ÉMILION GRAND CRU CLASSÉ appeared first on Francegift- Khỏe đẹp kiểu Pháp.